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Intossicazione con aglio e cipolle

Introduzione: aglio, cipolla, erba cipollina e porri (allium spp.) contengono delle sostanze che possono risultare tossici (solfossidi e composti del disolfuro). Questi composti possono causare un danno ossidativo alla membrana dei globuli rossi.



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Avvelenamento da cioccolato nel cane

Le sostanze che provocano segni di tossicità presenti all’interno del cioccolato sono le metilxantine (primariamente caffeina e teobromina). Altri alimenti e bevande contenenti queste sostanze sono ad esempio il caffè e il thè.



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